Закрыть ... [X]

Простой рецепт творожной запеканки в духовке



Как Приготовит Творожную Запеканку В Духовке

Как приготовить творожную запеканку

Блюда из творога полезны, вкусны и выручают в том случае, когда нужно «правильно» накормить привереду-малыша. Творожная запеканка – идеальное блюдо для воскресного завтрака или быстрого ужина. Как приготовить запеканку из творога нежной и пышной, в меру сладкой и «такой, как у бабушки», знают все, но умеют немногие. Особенных секретов, казалось бы, не так много – творожную запеканку готовят только из творога, нежирного и рассыпчатого, который протирают через сито для однородности. Вместо муки зачастую в блюдо добавляют манку, пропорции здесь каждая хозяйка подбирает индивидуально, исходя из вкусовых предпочтений и возможностей духового шкафа.

Творожная запеканка – базовый рецепт

Аккуратно отделить желтки от белков (яйца достать из холодильника непосредственно перед приготовлением). В чистой сухой посуде взбить белки с солью. Творог протереть через сито, смешать с манкой, желтками, сахаром, ванилином и разрыхлителем, хорошенько вымесить и осторожно перемешать с белками. Форму для выпечки смазать маслом, слегка присыпать манкой (при использовании силиконовых форм не присыпать), выложить творожную массу, разровнять и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Творожная запеканка «Вкус детства»

Масло, яйца и молоко заранее вынуть из холодильника (чтобы масло стало достаточно мягким), смешать с сахаром и ванилином, тщательно вымесить при помощи миксера. Постепенно добавляя манку, вымешивать до исчезновения комочков. Смазать форму, выложить массу и 20 минут дать настояться. Готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут до румяной корочки.

Творожная запеканка с изюмом

Творог смешать со сметаной, сахар растереть с яйцами, перемешать обе массы, ввести манку, разрыхлитель, соль и изюм, предварительно вымытый и обсушенный (можно его обвалять в муке, так он не осядет на дно запеканки). Творожная масса должна получиться консистенции густой сметаны. Смазать форму для выпечки, распределить в ней тесто и готовить творожную запеканку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Творожная запеканка с яблоками

Яблоки вымыть, нарезать тонкими дольками, обвалять в муке. Яйца взбить с сахаром, аккуратно смешать с творогом, добавить остальные ингредиенты и яблоки. Перемешать и выложить в смазанную форму для выпечки. Готовить в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 40 минут.

Творожная запеканка с тыквой

Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками, обжаривать на сливочном масле 15 минут на среднем огне. Вскипятить молоко, аккуратно всыпать манку, довести до кипения, постоянно помешивая. Соединить кашу и тыкву, остудить. Взбить яйца с сахаром и ванилином, ввести в манку, затем добавить творог и оставшиеся ингредиенты. Хорошенько перемешать и выложить в смазанную форму. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать запеканку 40-45 минут.

Творожная запеканка с шоколадом

Яйца взбить с сахаром, смешать с творогом и разделить полученную массу пополам. В сливках на медленном огне (или в микроволновке) растопить шоколад и смешать с половиной творожной массы, добавить крахмал. Во вторую часть всыпать манку, перемешать. Смазать форму для выпечки и поочерёдно выкладывать одинаковое количество обеих масс в центр формы (например, по две или три столовые ложки). Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 50-55 минут.

Творожная запеканка с баклажанами

Баклажаны очистить, нарезать и варить в молоке, добавив лавровый лист, до мягкости. Перец запечь в духовке, остудить, снять кожицу, вынуть семена и нарезать крупными кусками. Слить молоко, баклажаны, перец и творог смешать с яйцами, взбитыми с солью и мускатным орехом. Сверху просеять муку, аккуратно перемешать. Смазать форму и выложить полученную массу, готовить в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 45 минут.

Творожная запеканка с рисом

Рис отварить до готовности (можно использовать оставшийся от предыдущих трапез), смешать с творогом и сметаной. Яйца взбить с солью, затем добавить сахар и ванилин. Аккуратно ввести яйца в творожно-рисовую массу, выложить в смазанную форму для выпечки. Готовить 45-50 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке.

Творожную запеканку можно разнообразить любыми наполнителями – орехами, сухофруктами, ягодами, а также макаронами, крупами и овощами. Ещё больше идей, как приготовить творожную запеканку, можно найти в нашем разделе Рецепты.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Простой рецепт творожной запеканки в духовке (58 картинок)


Простой рецепт творожной запеканки в духовке
Простой рецепт творожной запеканки в духовке

Простой рецепт творожной запеканки в духовке в 2019 году
Простой рецепт творожной запеканки в духовке в 2019 году

Простой рецепт творожной запеканки в духовке рекомендации
Смотри! Гномы и тролли: Лесное испытание мультфильм 2019 года

Простой рецепт творожной запеканки в духовке картинки
Простой рецепт творожной запеканки в духовке картинки

Простой рецепт творожной запеканки в духовке новые фото
Простой рецепт творожной запеканки в духовке новые фото

Простой рецепт творожной запеканки в духовке изоражения
Карантин в школах Воронежа 2019. До какого числа, продление изображения

Простой рецепт творожной запеканки в духовке
Салат коктейль куриный - Простой рецепт творожной запеканки в духовке видео

Смотреть Простой рецепт творожной запеканки в духовке видео
Форум по теме: Простой рецепт творожной запеканки в духовке, prostoy-recept-tvorozhnoy-zapekanki-v-duhovke/



Похожие статьи

Узнай! Программа утилизации автомобилей в 2019 году: будет ли продлена, новости
Магнитные бури в 2019 году: расписание
Рисунки по клеточкам для начинающих: на Новый 2019 год свиньи
Кубок «Матч Премьер» 2019
Что должно быть на новогоднем столе в 2019 году
Смотри! Нормы ГТО 2019 года: таблица нормативов
Цветок Рождественская звезда – как ухаживать, Новый год - 2019
Короткие поздравления с Новым годом 2019 в стихах и прозе
Будут ли меняться деньги в 2019 году в России. Последние новости
День воспитателя в 2019 году в России: какого числа
Прогнозы 2019 | Все о 2019 годе
Новая модель hyundai 2019
Салат в тарталетках с курицей и ананасами
Обновленный амарок
Экономичный жюльен без сливок и сметаны



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ